Manhattan Hotel Jakarta menyelenggarakan makan malam romantis atau Valentine Dinner yang mengusung tema ‘Love, Loyalty, & new Taste Dinner’. Makan malam yang berlokasi di salah satu restorannya yang bernama Central Park Restaurant itu dilangsungkan pada 14 Februari 2025.
Acara makan malam Valentine ini secara khusus diperuntukkan bagi loyal costumer hingga klien Manhattan Hotel Jakarta. Valentine Dinnernya dikemas dalam konsep buffet menu, sehingga setiap tamu bisa menikmati beragam hidangan istimewa. Mulai dari sajian pembuka hingga dessert dengan varian menu khas Nusantara, Chinese, India, Middle East, Jepang, hingga Western.
Diungkapkan oleh Chef M. Hatta jika seluruh hidangan yang ia sajikan bersama tim kulinernya dibuat menggunakan bahan-bahan segar terbaik. Sehingga ia sangat yakin jika seluruh hidangan yang ia suguhkan mampu menghadirkan citarasa yang lezat dan bisa memanjakan lidah penikmatnya. “Kami menggunakan bahan yang fresh. Semuanya diambil dari dari vendor yang bisa menjaga kualitas dan sudah terpercaya. Tampilannya kami buat dengan konsep modern taste, menghadirkan makanan klasik yang dimodifikasi lebih modern dengan citarasa unik. Tamu pun akan mendapatkan pengalaman makan yang berbeda,” jelas Chef Hatta.
Bagi tamu yang menyukai kreasi menu khas Nusantara bisa menemukan Ayam Bakar Taliwang, Sei Sapi Rica Rica, Bebek Betutu, Nasi Gurih, Sop Buntut, hingga Singkong Ketumbar. Sedangkan penggemar olahan khas Oriental bisa mencicipi Oriental Beef Black Pepper, Sapo Tofu and Seafood, Five Spice Roasted Chicken, hingga Japanese Assorted Sushi. Sebagai hidangan unggulannya, tamu bisa menemukan lebih banyak pilihan lagi. Mulai dari Roasted Red Snapper with Caviar Beurre Blanc, Rosemary Chicken with Mushroom Sauce, Surf and Turf Re-Created, hingga Grilled Polenta Cake.
Ragam dessert atau sajian penutup bercitarasa manis dengan tampilan cantik pun menyempurnakan moment Valentine Dinner kali ini. Manhattan Hotel Jakarta menawarkan beragam pilihan dessert yang bisa ditemukan di stall dessert. Sebut saja New York Cheesecake, Tamarind Creme Brule, Vanilla and Chocolate Panna Cotta with Berries Sauce, dan masih banyak lainnya. Tak ketinggalan dengan pilihan es krim, pudding, hingga buah.
Sembari menyantap ragam hidangan istimewa yang tersedia, makan malam juga diiringi dengan hiburan. Alunan lagu yang dinyanyikan oleh sang penyanyi mengalun sempurna dengan iringan musik akustik. Tamu pun bisa merequest lagu yang mereka inginkan. Keseruan itu pun makin sempurna dengan banyaknya hadiah menarik yang dibagikan tim hotel melalui sesi doorprize. Tamu yang beruntung mendapatkan hadiah berupa voucher makan hingga voucher menginap.