Di tengah perubahan preferensi konsumen dan persaingan pasar yang semakin dinamis, pelaku usaha dituntut untuk terus menghadirkan menu yang menarik tanpa mengesampingkan kualitas dan konsistensi. Melalui rangkaian produk dairy yang serbaguna dan mudah diaplikasikan, Dairy Champ menunjukkan bagaimana bahan baku dapat mendukung eksplorasi berbagai kreasi, mulai dari minuman, bakery, dessert, hingga hidangan gurih, sekaligus membuka peluang pengembangan menu yang relevan dengan kebutuhan pasar.
Maka dari itu, Dairy Champ hadir di KRISTA InterFOOD 2026, pameran kuliner internasional yang mempertemukan berbagai pelaku industri makanan dan minuman. Dairy Champ menunjukkan beragam aplikasi produk yang dapat menjawab kebutuhan bisnis F&B, mulai dari pelaku usaha B2B hingga UMKM kuliner. Kehadiran Dairy Champ juga menjadi upaya untuk terus mendukung pelaku usaha dalam menghadapi kebutuhan dan tren industri F&B yang terus berkembang, melalui produk yang fleksibel untuk berbagai kreasi dan aplikasi menu.
“Tantangan pelaku usaha F&B saat ini bukan hanya menghadirkan menu baru, tetapi bagaimana mengembangkan kreasi yang tetap konsisten, efisien, dan relevan dengan kebutuhan pasar. Kami melihat pelaku usaha F&B membutuhkan bahan baku yang tidak hanya berkualitas, tetapi juga serbaguna dan mudah diaplikasikan untuk mendukung berbagai kebutuhan pengembangan menu. Melalui produk serbaguna Dairy Champ, kami ingin memberikan ruang lebih luas bagi pelaku usaha, mulai dari B2B hingga UMKM kuliner, untuk terus bereksplorasi dan menghadirkan kreasi yang relevan dengan kebutuhan konsumen dan bisnis,” ujar Dodi Afandi slaku Head of Marketing PT. Etika Beverages Indonesia yang menaungi Dairy Champ.
Pada kesempatan yang sama, Dairy Champ juga memperkenalkan kolaborasinya bersama salah satu coffee shop ternama yang didirikan oleh Muhammad Abgari dan Irvan Helmi, yakni Anomali Coffee. Kolaborasi ini menghasilkan tiga kreasi menu Unexpected Creamy Series. Yaitu berupa dua minuman Ube Creamy Champ Latte dan Dark Matcha Creamy Champ Latte, serta satu dessert Creamy Champ Marble Cake. Kolaborasi yang dimulai pada 30 September 2026 ini berlangsung selama tiga bulan, dan ketiga menu tersebut saat ini sudah dapat dinikmati konsumen di outlet Anomali Coffee Cipete, Senopati, WTC 3, Setiabudi One, dan Menteng Jakarta.
Bagi Anomali Coffee, proses pengembangan menu tidak hanya berangkat dari kreativitas, tetapi juga bagaimana setiap bahan dapat saling melengkapi tanpa menghilangkan karakter utama kopi. Eksplorasi tersebut mencakup keseimbangan rasa, tekstur, hingga konsistensi hasil penyajian agar pengalaman yang diberikan kepada konsumen tetap terjaga.
Kolaborasi itu juga dihadirkan di KRISTA InterFOOD 2026 melalui live coffee demonstration, yang memperlihatkan secara langsung bagaimana produk Dairy Champ dapat diaplikasikan dalam kreasi minuman. Melalui kolaborasi ini, Dairy Champ ingin memberikan inspirasi bagi pelaku industri, barista, dan pemilik usaha untuk mengeksplorasi bahan dan mengembangkan kreasi menu yang menarik, konsisten, dan relevan dengan kebutuhan pasar.
“Kami senang dapat menjadi bagian dari kolaborasi bersama Dairy Champ. Dalam proses pengembangan menu, kami mengeksplorasi perpaduan yang tepat antara kopi Anomali Coffee dan produk Dairy Champ untuk mendapatkan blending yang sesuai, baik dari segi karakter maupun keseimbangan rasa. Bagi kami, pemilihan bahan baku berkualitas yang dapat saling melengkapi menjadi kunci dalam menghasilkan minuman dengan cita rasa yang harmonis dan konsisten. Eksplorasi ini juga memberikan ruang bagi barista untuk berkreasi dan menghadirkan inovasi menu yang tetap memiliki karakter serta relevan dengan preferensi konsumen,” ungkap Co-founder dari Anomali Coffee, Irvan Helmi.
Selain bersama Anomali Coffee, Dairy Champ juga berkolaborasi dengan pelaku F&B lainnya, yaitu Bakerman. Melalui berbagai kolaborasi tersebut, Dairy Champ terus memperkuat komitmennya sebagai mitra bagi pelaku usaha F&B dalam mengeksplorasi inovasi menu dan menciptakan nilai tambah bagi bisnis.
