Trend kuliner Indonesia terus berkembang dan begitu diminati masyarakat. Khususnya pilihan kuliner yang juga mengedepankan pengalaman bersantap dengan citarasa otentik dan memiliki storytelling menarik. Sebagai restoran legendaris dari Dallas, Texas, Chili’s pun melihat Indonesia sebagai salah satu pasar terbaiknya.
Melihat itu, maka belum lama ini, Chili pun hadir di Indonesia, tepatnya di Tribeca Central Park Mall, Jakarta Barat. Hadirnya brand kuliner baru ini sebagai jawaban bagi masyarakat urban yang mencari destinasi lengkap, berupa restoran yang memberikan citarasa masakan berkualitas dipadu suasana hangat, hingga dapat menghadirkan moment kebersamaan yang berkesan.
Sejak didirikan pada tahun 1975 lalu, Chili’s telah berkembang menjadi jaringan restoran global. Sudah ada lebih dari 1.600 cabangnya yang bisa ditemukan di 30 negara. Sebut saja Malaysia, Filipina, India, Taiwan, dan kini masuk ke Indonesia. Hal itu dilakukan dengan tetap memegang komitmennya untuk tetap menjunjung tinggi kualitas dan orisinalitas citarasanya.
"Chili’s adalah salah satu restoran casual dining terbesar di dunia. Dan sekarang kami hadir di Indonesia, pasar dinamis dengan budaya kuliner yang begitu kaya. Misi kami adalah membuat setiap tamu merasa spesial lewat suasana yang menyenangkan, hidangan yang lezat, dan keramahan dari tim kami," ungkap Katy Wilkinson, Global Director of Business Services.
Chili’s Indonesia menawarkan konsep yang segar dan penuh kejutan. Hal itu dihadirkan melalui berbagai menu khasnya dengan porsi yang melimpah. Seperti Big Mouth Burgers, Sizzling Fajitas, Chicken Crispers, dan Non-alcoholic Margaritas. Untuk kategori Big Mouth Burgers, pengunjung bisa memesan Oldtimer dan Beef Bacon Burger. Untuk pilihan Sizzling Fajitas akan disajikan ke meja dengan bunyi menarik dan aroma yang menggugah selera. Jangan lewatkan juga dengan menu Hand-Battered Chicken Crispers hingga Molten Chocolate Cake yang pastinya akan jadi favorit pencinta dessert.
Hadir pula menu viral di TikTok yang begitu dinanti warganet. Yaitu Fried Mozzarella dengan isian keju molornya. Sebagai pelengkap, tersedia juga pilihan menu nasi seperti Skillet Jambalaya. Untuk minumannya, Chili’s menghadirkan beragam mocktail non-alkohol andalan, termasuk Presidente Margarita, menu ikonik yang disajikan dengan atraksi khas.
Seluruh menu di Chili’s Indonesia disajikan dengan konsep 'No pork, no lard, dan no alcohol'. Sehingga sangat cocok dinikmati saat berkumpul bersama keluarga, makan siang dengan teman-teman, bersantai sepulang kerja bersama kolega, hingga menjadi pilihan seru untuk moment kalangan anak muda di akhir pekan.
Chili’s Indonesia dihadirkan dan dikelola oleh Rajafa Boga Group, perusahaan yang telah bergerak di bidang makanan dan minuman (F&B) sejak tahun 2010. Chili's sebagai restoran yang memadukan kenikmatan kuliner dengan gaya hidup modern, pengunjung pun bisa menikmati Chill & Dine di Chili’s Central Park Mall ini.
“Kami sangat antusias membawa Chili’s Indonesia dengan pendekatan baru yang lebih relevan dengan selera masyarakat saat ini. Komitmen kami terhadap konsep no pork, no lard, dan no alcohol adalah bagian dari visi untuk menjadikan Chili’s sebagai tempat makan yang bisa dinikmati oleh semua kalangan,” ujar Puti Lenggogeni dari Rajafa Boga Group yang menaungi Chili’s Indonesia.
