Dukungan Indomilk Pada Pelaku Industri Kopi di Tanah Air

Indomilk kembali menjadi official milk sponsor dari Event Jakarta Coffee Week (JCW) 2024. Hal ini dilakukan oleh merek susu yang dipayungi PT. Indolakto entitas anak dari PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk sebagai bentuk dukungannya pada para pelaku bisnis industri kopi di Indonesia.

Pagelaran JCW 2024 sendiri telah berlangsung pada 1-3 November 2024 lalu yang berlokasi di Hall 5-6 ICE BSD, Tangerang. Di pagelaran ini, Indomilk sudah untuk kedua kalinya menjadi official milk sponsor event Jakarta Coffee Week. Pada moment tahun ini, Indomilk berkolaborasi dengan beberapa konsumen dan expert kopi dengan menghadirkan berbagai kegiatan edukatif. Mulai dari talkshow, latte art coaching clinic, hingga signature beverage coaching clinic.

Keikutsertaan Indomilk dalam JCW merupakan rangkaian penutup acara Indomilk coffeepreneur workshop yang pada tahun ini sudah masuk tahun ke-3. Kegiatan ini memiliki tujuan untuk menambah wawasan akan aneka jenis susu serta mendukung para pelaku usaha kopi dalam berkreasi membuat aneka minuman dengan campuran susu. Program ini sudah berjalan dari tahun 2022 hingga 2024 di 27 titik dan telah menjangkau lebih dari 1.000 coffeepreneur dan/atau barista.

Di Indonesia sendiri Indomilk telah hadir lebih dari 50 tahun lamanya. Indomilk memperkenalkan Indomilk FnB Solutions dengan menawarkan dukungan di pasar Food Service. Hal itu dilakukan melalui penyediaan 7 kategori produk Dairy (susu dan olahannya), yakni Fresh Milk, Powdered Milk, Sweetened Condensed Milk, Evaporated Milk, Butter, dan Ice Cream. Setiap produknya itu diharapkan dapat menjawab kebutuhan para pelaku usaha F&B, khususnya pelaku usaha kopi yang memerlukan bahan baku dairy berkualitas tinggi.

Indomilk Good Milk UHT Full Cream dengan karakter susu yang rich, milky, dan creamy merupakan jenis susu untuk berbagai sajian minuman kopi dingin karena teksturnya lebih tahan lama dan rasa tetap enak walaupun es sudah mencair. “Indomilk Good Milk UHT Full Cream diformulasikan untuk multipurpose applications yang juga bisa digunakan untuk campuran kopi dan minuman dingin lainnya. Indomilk Good Milk UHT Full Cream juga mudah difrothing, merupakan solusi untuk area yang tidak memiliki akses akan produk susu segar,” jelas Hendri Kurniawan, Coffee Consultant & World Certified Coffee Judge.

Pasar kopi yang luas di Indonesia membuat permintaan bahan baku khususnya susu segar berkualitas tinggi makin meningkat. Selain kualitas, tentunya sertifikasi halal dan keamanan pangan produk sangat diperhatikan. Untuk itu, Indomilk berkomitmen untuk menjadi solusi dan dukungan yang komprehensif bagi para pelaku usaha F&B berupa jaringan distribusi yang luas serta kolaborasi dan ko-kreasi bersama demi kepuasan konsumen.

“Setiap minuman memiliki karakter yang berbeda, untuk itu dibutuhkan jenis susu yang berbeda. Produk Indomilk Good Milk Fresh Milk merupakan produk susu segar yang dikemas melalui proses pasteurisasi cocok dipakai untuk membuat speciality coffee dan produk Indomilk Good Milk UHT Full Cream untuk membuat minuman kopi dingin, kedua produk ini merupakan produk tanpa penambahan gula (no added sugar). Untuk memenuhi kelengkapan produk, kami hadirkan produk Tiga Sapi Kental Manis dan Tiga Sapi Susu Evaporasi yang biasa digunakan sebagai campuran ala kopi tradisional,” terang Trade Marketing Manager Food Service PT Indolakto, Prita Utami.