Festival Kuliner Serpong (FKS) kembali diadakan oleh Summarecon Mall Serpong (SMS) sebagai salah satu mal terkemuka di kawasan Tangerang. FKS sendiri merupakan program tahunan yang selalu rutin diselenggarakan dan tahun ini sudah kali ke-12. Tahun 2024 ini, FKS bertajuk “Enak Kali Bah” dengan mengusung tema Medan.
Konsep Medan di FKS itu diaplikasikan pada pilihan kuliner, dekorasi area pamerannya, hingga berbagai hiburan yang diberikan. Untuk festivalnya sendiri diramaikan lebih dari 90 pelaku usaha kuliner. Ragam hidangan yang dihadirkan merupakan kreasi menu khas Nusantara, tentunya didominasi dengan kuliner khas Medan. Tak tanggong-tanggung, setidaknya ada 7 pelaku kuliner (tenant) yang didatangkan langsung dari kota asalnya, yakni Medan. Ke-7 tenant itu adalah Warkot Agam Medan, Kalamera Coffee, Bakmi Tiong Sim Medan, Roti Romi, RM. BPK Ola Kisat, Mie Sop Ayam Mesra Asli Siantar, hingga Baso Sapi Gu Bakwan Medan.
Selain ke-7 kuliner asli Medan yang turut hadir, FKS juga diramaikan dengan berbagai tenant khas Medan lainnya. Varian menu khas Medan yang khas dan nikmat yang bisa pengunjung nikmati antara lain Putu Bambu Medan, Bakmi Wei Wei Siantar, Lontong Medan Bang Lubis 88, Lemang Srikaya Batok, Tahu Balik Khas Binjai, Bolu Meranti yang dikenal sebagai pusat oleh-oleh khas Medan, dan masih banyak lainnya. FKS pun turut dimeriahkan dengan beberapa tenant dengan menu khas Nusantara lainnya yang tak kalah menarik untuk dijajal.
Pengunjung FKS tak hanya dimanjakan dengan deretan kuliner yang sangat banyak saja. Tetapi, juga dengan suasana dan dekorasi area pamerannya yang dibuat dengan berbagai ikon khas Medan. Mulai dari replika Istana Maimun yang dijadikan sebagai latar panggung utama, Menara Air PDAM Medan, dan lainnya. Tak ketinggalan, FKS juga dilengkapi dengan area hiburan yang menghadirkan berbagai wahana permainan. Mulai dari ferris wheel, paratrooper, carousel, dan berbagai permainan seru lainnya.
“Festival Kuliner Serpong atau FKS kali ini sudah 12 kali diadakan, pertama kali di tahun 2011. FKS ini dihadirkan dengan mengangkat budaya dari suatu daerah atau provinsi, baik itu melalui kuliner, ikon wilayahnya, hingga keseniannya. Tujuannya tentu saja untuk memperkenalkan budaya itu pada masyarakat Serpong dan sekitarnya. FKS tahun ini mengangkat tema Medan karena Medan itu surganya makanan. Medan itu juga perpaduan budaya, ada suku Batak, Melayu, India, dan China peranakan. Harmonis sehingga makanannya pun punya ciri khas tersendiri dan Medan pun bisa disebut dapurnya Asia,” terang Tommy Laurici selaku Director Operation Summarecon Mall Group saat dijumpai di pembukaan FKS, Kamis sore (15/8).
Untuk menemani waktu santap pengunjung, panggung FKS 2024 juga akan diisi dengan banyak kegiatan seru bernuansa tradisional seperti pertunjukan Seni Budaya (musik, tari dan keterampilan) dan Orkes Keliling. Tidak ketinggalan, juga ada berbagai penampilan Spesial Artist Performance. Seperti penampilan dari Andra & The Backbone yang sudah berlangsung pada Kamis malam, 15 Agustus 2024 mulai jam 19.30 WIB dan berhasil menggetarkan area FKS. Selain itu juga ada pertunjukan dari Rony Parulian (Minggu, 25 Agustus 2024 jam 19.30 WIB), Idgitaf (Minggu, 1 September 2024 jam 19.30 WIB), hingga Spectacular Fireworks (Setiap hari Minggu jam 20.00 WIB).
FKS ini diselenggarakan mulai tanggal 15 Agustus - 15 September 2024 yang berlokasi di area Parkir Timur SMS. Festival kuliner ini bisa dikunjungi setiap hari dengan jam operasional mulai pukul 16.00 - 22.00 WIB untuk hari Senin hingga Kamis, jam 16.00 - 23.00 WIB di hari Jumat, hari Sabtu di jam 11.00 - 23.00 WIB, dan khusus hari Minggu/Hari Libur Nasional lainnya di jam 11.00 - 22.00 WIB.