Flora Food Group meluncurkan inovasi terbarunya yakni BlueBand Santan Kelapa dan Flora Professional yang akan jadi solusi terbaik saat memasak atau baking. Hal itu dilakukan sebagai wujud komitmen dari Flora Food Group dalam mendukung pelaku industri makanan dan minuman melalui inovasi produk, edukasi, dan inspirasi kuliner.
Industri Food & Beverage (F&B) di Indonesia terus bergerak dinamis. Perkembangan itu menuntut para pelaku usaha dan chef profesional untuk terus berinovasi tanpa kehilangan sentuhan rasa autentik. Menjawab tantangan itu, Flora Food memperkenalkan dua inovasi terbarunya. Pertama ada BlueBand Santan Kelapa untuk melengkapi kebutuhan kreasi kuliner bercita rasa lokal. Selanjutnya range produk Flora Professional sebagai solusi bagi para foodservice profesional.
Sebagai inovasi terbaru yang diperkenalkan pada pameran Food & Hospitality Indonesia 2026, BlueBand Santan Kelapa menjadi langkah baru BlueBand dalam memasuki kategori santan kelapa. Langkah ini sebagai bagian dari upaya BlueBand untuk memperluas portofolio solusi memasak bagi para profesional kuliner dan konsumen rumah tangga. Kehadiran produk ini juga memperluas pilihan solusi Flora Food Indonesia yang relevan dengan kekayaan cita rasa Indonesia atau fusion, sekaligus kebutuhan dapur profesional yang terus berkembang.
BlueBand Santan Kelapa
BlueBand Santan Kelapa merupakan portofolio terbaru dari Flora Food Indonesia di luar kategori margarin, yang menghadirkan kelezatan santan kelapa yang hebat dengan cita rasa gurih, tekstur lebih kental dan creamy, serta menjadi satu-satunya santan yang diperkaya kalsium. Perpaduan rasa, tekstur, dan nutrisi tersebut menjadikan BlueBand Santan Kelapa sebagai pilihan tepat untuk hadirkan sajian berkualitas istimewa dan konsisten. Untuk menjawab beragam kebutuhan, BlueBand Santan Kelapa tersedia dalam tiga pilihan ukuran kemasan, yaitu 65 ml, 200 ml, serta 1 L yang sesuai untuk kebutuhan rumah tangga, UMKM, dan dapur profesional.
Flora Professional
Di saat yang sama, Flora Food Group juga memperkenalkan Flora Professional sebagai identitas baru lini produk profesionalnya di Indonesia sesuai dengan visual brand identity global. Transformasi ini merupakan bagian dari strategi perusahaan untuk menghadirkan portofolio yang lebih terintegrasi bagi pelanggan foodservice, sekaligus memperkuat posisi sebagai mitra bagi para profesional kuliner.
Flora Professional hadir melalui tiga kategori produk, yaitu Flora Professional Multipurpose Cream (sebelumnya BlueBand Professional Multipurpose Cream), Flora Professional Cooking Cream, dan Flora Professional Butter Blend. Ketiga produk tersebut dirancang untuk mendukung berbagai aplikasi menu, mulai dari cooking, baking, pastry, minuman hingga gelato sehingga membantu para profesional menghadirkan hasil yang konsisten di setiap sajian. Dengan peluncuran ini, Flora Food Indonesia semakin memperkuat portofolio produknya yang mencakup kategori margarin, santan, cream, butter, shortening, minyak goreng padat, dan minyak samin.
"Sebagai perusahaan global yang berfokus pada 'Culinary Essentials for Better Food', Flora Food Group berkomitmen menghadirkan inovasi yang menjawab kebutuhan memasak, baik untuk rumah tangga maupun industri. Kami memahami bahwa kebutuhan konsumen & industri terus berkembang, tidak hanya dalam menghadirkan menu-menu baru, tetapi juga dalam menciptakan proses memasak yang lebih baik secara menyeluruh, mulai dari pemilihan bahan berkualitas hingga menghasilkan hidangan terbaik. Berangkat dari pemahaman tersebut, kami dengan bangga menghadirkan inovasi terbaru di luar kategori margarin, BlueBand Santan Kelapa dan Flora Professional sebagai solusi yang menggabungkan kualitas, performa, dan kemudahan untuk mendukung pengalaman memasak yang lebih baik bagi rumah tangga maupun pelaku industri," ujar Ade Savitri selaku Head of Marketing PT Flora Food Indonesia.
