GOPEK House sebagai salah satu destinasi kuliner di kawasan Pakubuwono, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan menawarkan olahan menu khas Peranakan bercitarasa otentik. Pertama kali diperkenalkan pada tahun 2017 lalu, GOPEK House terus konsisten dalam menjaga citarasa hidangan yang disajikan.
Dinaungi oleh Sarirasa Group, GOPEK House menghadirkan berbagai varian menu yang mengawinkan citarasa Tionghoa dan Indonesia. Ragam hidangan seperti Mie Ayam, Nasi Goreng, hingga Siomay yang telah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari bisa dijumpai di sana. Sampai saat ini, GOPEK House memiliki misi untuk menjembatani budaya yang menghubungkan warisan kuliner Tionghoa dan Indonesia. Tujuannya tentu saja demi menciptakan pengalaman kuliner yang memadukan tradisi dengan inovasi.
GOPEK House pun terus memegang komitmen untuk menggunakan bahan-bahan segar dan alami dalam pembuatan menunya. Hal itu dibuktikan dengan sebagian besar bahan, seperti mie yang diproduksi secara handmade setiap harinya. Restoran ini juga bisa dikunjungi dari berbagai kalangan karena menerapkan prinsip ‘No Pork, No Lard’ serta menggunakan pemanis dan pewarna alami dari buah dan sayuran. GOPEK House tidak hanya menawarkan hidangan yang otentik tetapi juga sehat dengan penggunaan bahan-bahan non-GMO yang lebih sehat dan organik.
"Dengan sejarah yang kuat dalam memperlihatkan beragam tradisi kuliner, GOPEK House telah lama diakui karena komitmennya dalam menghadirkan citarasa otentik Peranakan yang sering terlupakan, namun memiliki pengaruh mendalam dalam budaya kuliner Indonesia. Kami ingin menciptakan pengalaman bersantap yang tidak hanya lezat, tetapi juga menyentuh kenangan masa lalu,” ujar Lavinia Siswadi selaku Kepala Pemasaran Sarirasa Group.
Pengunjung yang datang ke GOPEK House pun akan menemukan beragam kreasi menu peranakan yang terasa begitu spesial dan khas. Sebut saja olahan Nasi Campur yang tersaji lengkap, terdiri dari nasi hainam bercitarasa gurih didampingi dengan aneka lauk seperti Sate Daging, olahan ayam, sayur asin, telur, lalapan, dan lainnya. Juga ada seporsi Mie Ayam super lengkap yang memadukan mie dengan topping ayam, sate, telur, hingga aneka sayuran.
Bagi pengunjung yang ingin makan bersama dengan menu sharing, GOPEK House juga menyediakan aneka menu istimewa. Pilihannya cukup bervariatif mulai dari Gurame Lada Hitam yang digoreng kering berlapis tepung kemudian diberi lelehan saus lada hitam di bagian atasnya. Untuk sayurnya, ada pilihan tumis jamur dengan brokoli yang memiliki sensasi rasa gurih dengan teksturnya yang crunchy. Tak hanya itu saja, tamu juga bisa menemukan olahan ayam, sapi, bebek, seafood, dan beragam sayuran bercitarasa nikmat di lidah. Sedangkan bagi yang ingin bersantai sambil menikmati camilan, GOPEK House juga menawarkan banyak pilihan menu yang bisa dipilih. seperti Kepiting Cingkong, Mantau Bebek, bakpao, dan berbagai pilihan lainnya. Semuanya ditawarkan dengan harga yang cukup bersahabat di kantong.
-426ce8134c2a0e43508f205b141207b2966ea9a93c2a7280c872cdaa00cac284.jpg)
