Lamian Palace yang telah berdiri sejak tahun 2011 memperkenalkan konsep terbarunya. Berbagai kebaruan itu bisa dijumpai melalui deretan menu baru yang ditawarkan hingga tampilan atau ambiens dari restorannya. Konsep baru itu dicanangkan Lamian Palace demi memberikan rasa nyaman pada setiap tamunya dan tentu saja demi mengikuti perkembangan gaya modern masa kini.
Sesuai dengan namanya, Lamian Palace memang menjadikan olahan lamian sebagai menu unggulannya. Lamian Palace konsisten menawarkan beragam sajian mie ala Shanxi yang terkenal lezat dipadukan kuliner Cantonese. Hidangan yang disajikan pun diolah dengan menggunakan teknik memasak khusus ala Lamian Palace sehingga mampu menghasilkan rasa yang dijamin keotentikannya.
Kini, Lamian Palace yang dikemas dengan konsep baru menyajikan beberapa masakan baru dari Hakka. Hidangan baru yang dihadirkan banyak dan bervariasi, seperti olahan Lindung Cah Fumak, Tumis Sapi Sayur Asin, hingga Ayam Pek Cam Ke. Tidak hanya itu saja, Lamian Palace juga menyediakan ragam pilihan live seafood seperti ikan kerapu dan ikan malas untuk memberikan pengalaman kuliner yang lebih segar dan istimewa. Beragam menu itu pun diolah secara langsung oleh chef professional Lamian Palace untuk memenuhi selera para pelanggan.
Sebagai inovasi terbaru lainnya, Lamian Palace juga memperkenalkan menu 'Es Mie Ubi Ungu'. Menu yang diyakini pertama ada di Indonesia ini akan menghadirkan perjalanan rasa penikmatnya ke dimensi baru di dunia kuliner. Es Mie Ubi Ungu ini memadukan es salju dengan topping mie. Topping mie itu terbuat dari olahan ubi ungu yang bertekstur lembut serta citarasa manis. Es Mie Ubi Ungu sebagai inovasi terbaru Lamian Palace dalam menciptakan dessert tradisional dengan sentuhan modern yang unik ini diharapkan akan disukai masyarakat luas.
Inovasi terbaru dari Lamian Palace juga bisa dirasakan melalui ambiens atau suasana restoran yang lebih baru dan modern. Setiap tamu yang datang dan bersantap akan merasakan atmosfer baru yang lebih elegan . Restoran Lamian Palace pun kini dilengkapi dengan tambahan fasilitas ruang VIP untuk meningkatkan kenyamanan. Wajah baru Lamian Palace ini untuk pertama kalinya hadir di outlet Lamian Palace Grand Indonesia Shopping Town, Jakarta Pusat. Selanjutnya, konsep baru itu akan diikuti oleh outlet atau cabang Lamian Palace lainnya.
"Lamian Palace bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang kebersamaan. Dengan desain interior terbaru yang memukau, suasana hangat, dan pelayanan yang ramah, restoran ini menjadi tempat ideal untuk berkumpul bersama orang terkasih. Setiap sudut restoran kami dirancang untuk menciptakan atmosfer yang menyenangkan, sehingga tamu dapat menikmati moment berharga dengan nyaman. Berbagai hidangan dan set menu yang lengkap bisa ditemukan di Lamian Palace. Mulai dari aneka dim sum, bakpao, aneka hidangan pembuka, live seafood, hingga hidangan penutup. Semuanya dapat dinikmati di Lamian Palace," ujar Regina Wardani selaku Public Relations Lamian Palace.
-426ce8134c2a0e43508f205b141207b2966ea9a93c2a7280c872cdaa00cac284.jpg)
