Penyuka kuliner khas India atau yang sekedar penasaran ingin mencobanya, bisa menjadikan The Royal Kitchen Signature sebagai pilihan. Tempat rekomendasi yang menyediakan kreasi menu India otentik yang bisa dijumpai di Jakarta bernama The Royal Kitchen Signature. Restoran ini menempati lokasi di kawasan Agora Mall, Thamrin, Jakarta Pusat dan resmi dibuka pada 8 Desember 2024 lalu. Pengunjung yang datang ke sana pun akan menemukan pengalaman makan berbeda dan mengesankan.
The Royal Kitchen Signature menghadirkan pengalaman bersantap yang unik dengan konsep autentik India. Mengusung tradisi kuliner khas, restoran ini juga memperkenalkan beberapa sajiannya yang beberapa di antaranya disajikan di atas daun pisang. Hal itu dilakukan untuk menambah citarasa alami pada makanan, sekaligus juga memperkuat pengalaman budaya yang kaya dan berkesan bagi setiap pengunjung.
“Kami sangat antusias memperkenalkan The Royal Kitchen Signature sebagai destinasi kuliner yang menghadirkan tradisi dan inovasi dalam satu tempat. Dengan sajian khas India di atas daun pisang serta pilihan ruang VIP eksklusif, kami ingin memberikan pengalaman bersantap yang autentik dan tak terlupakan bagi para tamu. Restoran ini juga menawarkan paket khusus untuk berbagai acara, dan memastikan setiap tamu mendapatkan pengalaman bersantap yang istimewa dan berkelas,” ujar Sarthak Malik, perwakilan dari The Royal Kitchen Signature.
Pengunjung yang datang ke The Royal Kitchen Signature akan menemukan berbagai hidangan lezat. Mulai dari pilihan appetizer seperti Papri Chaat yang menyuguhkan citarasa yang nano-nano di lidah, Pani Puri yang unik, Cocktail Samosa berisi sayuran yang penyajiannya menggunakan daun pisang sebagai alasnya, Lamb Seekh Kabab, Chicken Tikka yang juicy, hingga Lamb Chops yang teksturnya empuk dengan citarasa berempah. Setiap hidangan itu pun memiliki tampilan yang cantik dan sukses memikat siapa pun yang melihatnya.
Bersambung ke hidangan utamanya, restoran ini memiliki beberapa pilihan menu rekomendasi yang menarik untuk dicicipi. Mulai dari Lamb Rogan Josh yang begitu kaya akan rempah, Butter Chicken, Dal Makhni, Saag Paneer, Lamb Briyani, hingga pilihan roti seperti Garlic Naan nan aromatik atau Lachha Paratha yang terbuat dari gandum. Beragam roti itu pun makin sempurna saat dinikmati atau dicocol bersama Lamb Rogan Josh ataupun Butter Chicken. Meski tersaji dengan citarasanya yang begitu otentik, namun citarasa dari setiap hidangannya sudah disesuaikan dengan lidah masyarakat Indonesia. Jadi bagi pengunjung yang baru pertama kali menjajal hidangan India, tetap bisa menikmatinya tanpa terganggu dengan sensasi rempahnya yang terlalu menyengat.
Usai menikmati berbagai hidangan sedap ala India ini, jangan lewatkan untuk memesan sajian penutupnya. Terdapat kreasi menu Rasmalai yang tersaji dingin berwarna kekuningan yang menjadikan saffron sebagai salah satu bahan utamanya. Selain itu, juga ada dessert yang tersaji hangat bernama Gulab Jamun. Menu satu ini memiliki citarasa yang sangat manis. Untuk minuman favorit dan wajib untuk dipesan, ada Mango Lassi yang memadukan buah mangga dan yogurt sehingga menghadirkan citarasa manis asam dan creamy yang begitu menyegarkan. Masala Chai atau teh susu ala India yang hangat juga bisa dijadikan pilihan sebagai penutup dari seluruh hidangan yang sudah dinikmati.
The Royal Kitchen Signature ini memang lebih dari sekadar tempat makan. Itu karena The Royal Kitchen Signature menawarkan suasana elegan dengan tiga ruang VIP eksklusif yang berlokasi di lantai 2. Ketiga ruang VIP itu adalah Maharaj Room, Taj Room, dan Rama Room. Setiap ruangan dirancang untuk memberikan privasi dan kenyamanan bagi para tamu yang ingin mengadakan pertemuan bisnis, perayaan keluarga, atau acara spesial lainnya.
Khusus untuk Maharaj Room dikenakan harga mulai dari 4 juta rupiah yang cocok untuk digunakan sebagai pertemuan eksekutif atau acara eksklusif dengan kapasitas lebih besar. Ruangan ini pun sudah dilengkapi dengan TV dan berbagai kebutuhan meeting lainnya. Sedangkan untuk Taj Room dibandrol mulai dari harga 3 juta rupiah yang menawarkan keseimbangan antara kemewahan dan kenyamanan untuk acara pribadi maupun bisnis. Di kedua ruang itu, tamu bisa menyantap hidangan yang ditemani dengan minuman beralkohol. Berbeda dengan Rama Room yang hanya dikhususkan untuk tamu yang ingin menikmati menu vegetarian dan bebas dari minuman beralkohol. Untuk bisa menggunakan Rama Room ini dikenakan harga mulai dari 2 juta rupiah.
-426ce8134c2a0e43508f205b141207b2966ea9a93c2a7280c872cdaa00cac284.jpg)
