Genki Sushi sebagai salah satu restoran berkonsep Jepang menghadirkan promo atau kampanye terbarunya yang bernama 'Trip to Okinawa'. Kampanye ini merupakan lanjutan dari kesuksesan dari kampanye yang pernah dilangsungkan sebelumnya. Perjalanan kuliner baru bertema Okinawa yang diusung Genki Sushi ini diharapkan dapat membawa citarasa Okinawa pada masyarakat pecinta olahan Jepang.
Trip to Okinawa di Genki Sushi ini diluncurkan sejak 12 Juli 2024. Sesuai dengan nama programnya, maka hidangan yang disuguhkan merupakan sajian khas Okinawa, Jepang. Kawasan itu memiliki pengaruh tradisional Jepang dan Asia Tenggara yang ditandai dengan penggunaan makanan laut segar, bahan-bahan tropis, dan rasa yang halus namun kompleks. Sajian ala Okinawa sendiri identik dengan citarasa yang lebih gurih dan pedas, namun tetap segar. Sebagai menu khasnya ada beragam sushi dan juga ramen.
"Sama seperti Indonesia, lanskap kuliner Jepang sangat kaya dengan banyak hidangan yang menunggu untuk dijelajahi. Menu Trip to Okinawa yang kami hadirkan mencakup berbagai hidangan sushi dan ramen yang mewujudkan esensi gastronomi Okinawa. Melalui promo ini, kami menawarkan kesempatan yang luar biasa bagi para pelanggan kami untuk memulai petualangan kuliner. Bergabunglah bersama kami di Genki Sushi ketika kami akan membawa Anda dalam perjalanan penuh citarasa ke Okinawa dan membawa citarasa otentik Jepang langsung ke meja Anda," ungkap Siti Ayu Rakhmi selaku Marketing Manager Genki Sushi.
Dari sekian banyak ragam kuliner khas Okinawa, pengunjung Genki Sushi bisa menemukan beragam menu mulai dari sushi, sushi roll, ramen, dan lainnya. Pecinta olahan sushi, bisa menjajal Umaki Sushi yang memadukan fillet ikan salmon, alpukat, sari mangga, chuka wakame, dan cabai rawit merah. Umaki Sushi ini hadirkan sensasi rasa yang menyegarkan dengan sedikit pedas. Selain itu ada sushi bernama Himawari Sushi yang dibuat dari fillet salmon, ebiko, chuka wakame, dan tambahan kulit salmon yang terasa renyah. Jangan lewatkan juga Oshi Sushi yang bentuknya kotak bercitarasa manis gurih. Oshi Sushi ini menggabungkan ebiko, jagung kernel, udang api-api, dan tempura.
Menu Trip to Okinawa juga diramaikan dengan berbagai pilihan Sushi Roll. Pilihannya mulai dari Okinawa Roll, Ogawa Roll, dan Hakata Roll. Untuk menu Okinawa Roll menggabungkan tamago yaki, kyuri, kani stik, fillet salmon, dan ebiko yang menciptakan perpaduan rasa harmonis antara tekstur dan rasa. Berbeda dengan Ogawa Roll yang begitu aromatik terbuat dari togarasi, tamago yaki, selada keriting, daging sapi potong dadu, dan tempura. Pedasnya togarasi pun melengkapi gurihnya daging sapi dan potongan tempura yang renyah. Sedangkan untuk Hakata Roll memadukan salad tuna, kyuri, tempura, fillet salmon, alpukat, sari mangga, dan cabai rawit merah yang menawarkan rasa pedas bertekstur lembut dan renyah.
Pecinta ramen juga akan dimanjakan dengan dua pilihan ramen yang bercitarasa menggugah selera. Mulai dari Spicy Tori Ramen yang terdiri dari ayam paitan, paha ayam tanpa tulang, wortel, togarasi, garlic chilli oil, dan peterseli. Kuah kaldunya terasa kaya rasa dan ada sensasi pedas. Daging ayam yang digunakan pun memiliki tekstur yang empuk dan juicy. Juga ada ramen bernama Okinawa Ramen yang berisikan ayam paitan, paha ayam tanpa tulang, wortel, horenzo, garlic chilli oil, dan daun bawang. Ramen ini memiliki rasa kaldu yang lezat dan beraroma lezat.
Selain terdapat pilihan ramen dan sushi, pengunjung juga akan menemukan berbagai pilihan menu lainnya. Seperti Tuna Emperor yang dihadirkan melalui Maguro Fillet atau potongan ikan tuna dengan sensasi rasa manis alaminya. Selain itu, juga ada menu bernama Mini Shrimp Fritter yang dibuat menggunakan udang api-api sebagai bahan utamanya. Menu ini menawarkan sensasi renyah di bagian luar dan udang yang lembut di bagian dalamnya. Cocok dijadikan pilihan sebagai menu pembuka yang ringan dan lezat.
Melalui berbagai program seperti ini, Genki Sushi ingin membawa tradisi kuliner Jepang yang beragam ke dalam gerai-gerai Genki Sushi. Pengunjung yang datang dan bersantap ke Genki Sushi pun dapat menikmati kekayaan kuliner Jepang tanpa harus pergi ke setiap kota di Jepang. Kampanye ini pun mencerminkan komitmen Genki Sushi untuk memberikan pengalaman bersantap yang otentik dan menyenangkan bagi pencinta kuliner di Indonesia.
-426ce8134c2a0e43508f205b141207b2966ea9a93c2a7280c872cdaa00cac284.jpg)
